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アグリテックとフードテック

 

フランスの社会と経済の柱として、食品産業はフランスの貿易収支に積極的に貢献しています。 食品産業だけでも、この地方の総労働力の10%を雇用しています。この地方のフードテックシーンも投資家から強い関心を集めており、全国のフードテック投資の80%がパリ地方で行われています。
さらに詳しい資料については、ダウンロード可能なガイドブックをご覧ください.

Expert

Sevinç Ar

Smart City & Cleantech
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この地方の土地の50%は農業にあてられています

フランスの人口の19%がパリ地方に住んでいます.

 

アグリテックとフードテック業界は、過去5年間フランスで活況を呈しています。2019年は、とくに、フランスにとって記録的な年であり、農場から食卓まで働くスタートアップが合計7億ドル調達しました。これにより、フランスはの業界への投資でヨーロッパ2になりました

フードテックアグリテックの起業家にとって、パリ地方は主導し育むエコシステムになりました

フランスのスタートアップは、この業界内でとく3つのカテゴリーでリードしていますAgriconomieなどのスタートアップを擁するアグリテックYnsectInnovafeedなどのスタートアップを擁する昆虫ベースの食品、WyndPazziLunchrInnovorderを擁するフードサービステクノロジーです。

さらに、CarbiosDNAN2Iなどのバイオテクノロジー企業は、有望なソリューションを開発し、この分野におけるパリ地方の卓越性を際立たせています。

 

さらに大きな持続可能性への道をリードする

食品サプライチェーンの短縮、都市農業の発展、および食品廃棄物との戦いはパリ地方の持続可能な食品戦略の中心です。

イノベーションの最前線で、農業食品産業の企業は、環境、健康、およびエネルギーの消費方法に有益で永続的な影響を与える力を持っています。

たとえば、垂直農法、屋上菜園、都市農法は、過去10年間新しい都市開発プロジェクトの中心でした。農場を都市に持ち込むには、生物多様性が繁栄することを可能にする緑地と生息地の創造が要求されます屋上緑化、黒乾燥した屋根緑豊かで湿った自然えるためヒートアイランドと効果的方法です

パリ地方現在、私たちの都市未来形作るダイナミックなアグリテック・ビジネスエコシステムと同様に73ヘクタール都市農業えています

食品廃棄物も、この地方が取り組むべき課題です。パリ地方持続可能食品供給プログラムはこの地方のすべての公立高校のカフェテリアに栄養価いオーガニックで健康的食品提供することを目的としており、これは、年間2,700万食相当しますパリ地方エコロジー的転換政策実施2024までに食料供給100%地元調達することをめざしていますこれを達成するためにこの地方は革新的なサプライチェーン販売方法実施する意欲のあるすべての農家財政援助提供クリック・アンド・コレクトなどのしいサービスを提供、また デジタルインフラストラクチャ小売スペースグレードアップを喜んで助けます

2020には142農民がこれらの方法うちなくとも1つによってサプライチェーンを短縮するという誓約参加しました

より透明性があり、より健康的で、より環境に良い方法で新しい食品のニーズに取り組むスタートアップは、この地方の食品業界の主要プレーヤーにとって理想的な協力者です。

 

パリ地方での成長をサポートするクラスター、インキュベーター、アクセラレーター

ShakeUp Factory は、農場から食卓までの革新的な食品プロジェクトをサポートするビジネスアクセラレーターおよびネットワーク触媒です もっと詳しく知る。

SmartFood Parisは、パリ市が運営するインキュベーターであるParisCoの食品イノベーションプラットフォームです。大企業、機関パートナー、専門家、スタートアップなどの食品業界主要プレーヤーを、各パートナーがオープンイノベーションプロセスに参加、共有、実験、加速することを奨励しています もっと詳しく知る。

Digital Food Labは、食品および飲料会社向けのヨーロッパのフードテック考察および戦略コンサルタントです。 その使命、最高のイノベーションの機会で活動することにより、食品および飲料会社がよりいレベルの持続可能成長達成するのを助けることです もっと詳しく知る。

Food’In Lab  は、食品および栄養分野の革新的なプロジェクトをサポートするスタートアップインキュベーターです。Food'Inn Labは、研究所、教育機関、企業間のコラボレーションのためのプラットフォームとして創設されました。AgroParisTechINRAの研究チームからの科学的および技術的サポートを提供します。もっと詳しく知る。

Île-de-France Terre de Saveursは、「農場から食卓まで」食品および農業界のプレーヤーを集るアクセラレーターです。地元食品会社創造開発プロジェクトを支援しながらこの地方の農産物料理のノウハウを振興します もっと詳しく知る。

ARIA Paris Regionは、食品製造および加工業界のスタートアップ、中小企業を統合する地方協会です。協会会員である140すべてがパリ地方にありますもっと詳しく知る。

Club AgroAlia-AgroAliaは、パリ地方にある農業食品業界の若い企業に捧げられたパリ商工会議所の商標です。毎月のワークショップとフードテックのイベントを提供しています。もっと詳しく知る。

Big Idea Venturesは、パリ、シンガポール、ニューヨークにチームを置くベンチャーキャピタル兼アクセラレーターで、資本とパートナーシップを組み合わせながら、世界で最も説得力のある植物由来の食品関連会社と代替タンパク質を支援し、発展させています。フードテックのイベントを提供しています。もっと詳しく知る。

 

パリ地方のアグリテックとフードテックイベント

SIAL Paris 、隔年10月、パリ- 50年以上にわたり、Salon International de lAlimentation(国際食品見本市)は食品業界からプレーヤーを集めてきました。5日間にわたって、この催しは、主要生産者と購入者を集め、食品業界の未来を形づくるトレンドとイノベーションを明らかにします。もっと詳しく知る。

パリ国際農業展2月、パリエキスポ-(Salon International de l'AgricultureまたはSIA)は、毎年恒例の農業展および見本市です。 それは4つの主要なテーマを中心にしています:農業サービスと職業、家畜生産、フランス産品、作物と植物部門、園芸と菜園。これは、世界最大かつ最も重要な農業展の1つであり、フランスで待望されているイベントです。 もっと詳しく知る。

Viva Technology 6月、パリ– Vivatechは、イノベーションを祝うスタートアップとリーダーのための世界的な出会いの場です。トップスピーカー、展示会、イノベーションの挑戦、そしてライブ体験とともに、Vivatechは、ビジネスと社会を変革するテクノロジーの力を信じるすべての人にとって、今日のイノベーションと明日の可能性を祝うものです。 もっと詳しく知る。

 

イベントでお会いしましょう

パリ地方の即時使用可能な産業地区

パリ地方での活動に最適な産業地区を見つけましょう。私たちの包括的なガイドは、ヨーロッパ第1の経済地域で活動を開始するためにすぐに利用できる26の主要な産業地区について学ぶ最も簡単な方法です。

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